Volkoren krokant met hüttenkäse en kipfilet Lunch / Recepten

Vrijdag is broodjesdag op kantoor en dat vind ik een feest. Alleen je kunt iedere dag (zeker in het weekend) wel een reden bedenken waarom het feest is. Door bewust na te denken waar ik mijn broodje mee beleg, sla ik niet voor het begin van het weekend de plank al mis qua voeding. Mijn favoriet op vrijdag: een smaakvol verantwoord broodje met hüttenkäse en kipfilet.


Als je geen vestiging van Bakkerij van Heeswijk in de buurt hebt, is het een flinke uitdaging om een net zo lekker hard broodje te vinden.

Ingrediënten

  • 1 volkoren krokant
  • Hüttenkäse bieslook-peterselie
  • 2 plakjes kipfilet
  • Komkommer
  • Sla

Let op, ingewikkelde instructie: Snijd het broodje open, besmeer met hüttenkäse. Leg er vervolgens wat sla, de plakjes kipfilet en komkommer op.

Eet smakelijk!

 

Volg me op Bloglovin’ | Facebook | Twitter

Volkoren-krokant-kip-cottage-cheese-2

P.S. dit bericht is niet gesponsord, ik ben gewoon fan!

Hanneke Kuipers

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *