Kleurrijke borrelhapjes Hapjes & drankjes / Recepten

Mijn ideale zondag eindigt op de bank met een lekker biertje of wijntje. Daar horen natuurlijk ook borrelhapjes bij!

Ingrediënten

  • Komkommer
  • Rode paprika
  • Gele paprika
  • 1 bakje magere roomkaas
  • Peppadews
  • Chilisaus

Neem een groot bord en zet er een klein schaaltje in het midden op. Snijd de komkommer en paprika’s in reepjes, verdeel ze over het bord. Schep wat roomkaas in het schaaltje en giet er wat chilisaus overheen.

De pepertjes zijn ook gevuld te koop, maar ik vind ze lekkerder wanneer je ze zelf vult. Daarnaast is dat ook een stuk goedkoper. Schep de pepertjes uit de pot en laat ze uitlekken. Doe de overige roomkaas in een boterhamzakje. Knip er een klein hoekje af zodat je het zakje als spuitzak kunt gebruiken. Vul de pepertjes en doe ze in een schaaltje.

Proost!

 

Volg me op Bloglovin’ | Facebook | Twitter

Borrelen-1


Hanneke Kuipers

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *