Tag: Geitenkaas


Lunch wraps met geitenkaas, bietjes en walnoten Lunch / Recepten

Blijven er ook altijd een paar tortilla’s over nadat je ze hebt gebruikt voor een warme avondmaaltijd? Dan zijn deze lunch wraps de uitkomst! Natuurlijk ook als je zin hebt in gewoon wat anders dan een boterham met kaas. Ook hield ik een gekookte biet over nadat ik er een salade mee gemaakt had, mooi moment om overgebleven ingrediënten te combineren. Natuurlijk kun je ook...

Lees meer


Rozijnenbrood met geitenkaas en frambozen Lunch / Recepten

Snel ben ik geneigd kaas met iets hartigs te combineren. Vroeger at de rest van het gezin wel eens kaas met appelstroop, ik walgde van het idee alleen al. De laatste tijd ontdek ik steeds vaker dat kaas met iets zoets zoals fruit ook heel erg lekker kan zijn. Die kaas met appelstroop ik ben er nog steeds niet aan toe, maar geitenkaas in combinatie...

Lees meer


Lauwwarme salade met boerenkool, appel en geitenkaas Recepten / Salade

Tot voor kort behoorde ik ook tot de personen die boerenkool alleen maar in een stamppot met worst at. Soms deed ik gek en voegde ik wat boerkool toe aan een smoothie, maar verder dan dat ben ik nooit gekomen. Wellicht omdat ik gewoon te dol ben op boerenkoolstamp. Toch liet een kliekjes dag me inspireren eens wat anders te proberen. Dit pakte goed uit...

Lees meer


Pita tosti met geitenkaas en tomaat Lunch / Recepten

In de afgelopen week was ik amper thuis. Culinaire hoogstandjes (voor zover ik die al maak) zaten er dus even niet in. Inmiddels lagen er wat dingen die op moesten, waaronder pitabroodjes die ik eerder al open gemaakt had en een tomaat. Daarom vandaag een lunch in de categorie creatief met kliekjes.


Salade met vijgen en geitenkaas Lunch / Recepten / Salade

Een salade komt al snel neer op sla met komkommer en tomaten en soms ben ik dat zo beu. Tijd om eens wat creatiever te zijn dan naar het eerste wat in de koelkast te vinden is te grijpen. Ik ben gek op vijgen, helaas zijn ze niet zo vaak te koop. Ik kwam ze toevallig tegen bij Lidl en kon ze niet laten liggen!...

Lees meer


Tosti time! Lunch / Recepten

Tosti’s! Wie houdt er niet van?! Helaas zijn tosti’s van wit brood met ham en kaas een bom van snelle koolhydraten en vet. Als ik een tosti ham/kaas eet doe ik dat met veel ketchup. Een eetlepel ketchup bevat ongeveer een theelepel suiker. Mijn honger is bij deze wetenschap al bijna vergaan. Daarnaast zijn al deze ingrediënten een zware belasting voor je darmen. In gewone...

Lees meer


Lunchsalade met appel en geitenkaas Lunch / Recepten / Salade

Op vrijdag een feestelijke opening van het nieuwe kantoor, een weekend met twee verjaardagen en een snelle hap op Koningsdag. Het is tijd om de balans terug te vinden, wat meer groente en fruit en wat minder koolhydraten. Mijn lunch bereid ik vaak ’s avonds voor, want ’s ochtends heb ik er geen tijd voor en al helemaal geen zin in. Dat gezond eten geen...

Lees meer


Paprikasoep met geitenkaas Recepten / Soep

Volgende week Pasen. Voor velen is dit synoniem voor uitgebreid tafelen. Vaak betekend dit een hoop voorgeprepareerd voedsel of hell’s kitchen. Deze soep past perfect bij de paasbrunch, heeft een toepasselijk kleurtje, is gezond en gemakkelijk een dagje van tevoren te bereiden. Dit recept is voor 750 ml soep. Meer nodig? Even vermenigvuldigen. Ingrediënten Snijd de paprika’s en de ui in kleine stukjes. Kook de...

Lees meer



Page 1 of 212