Recepten


Pesto courgettesoep Recepten / Soep

Deze soep is echt super eenvoudig, rijk aan groente en net een beetje anders dan de standaard courgettesoep. In het kader beter goed gejat dan slecht verzonnen heb ik dit briljante recept van mijn moeder even voor jullie uitgewerkt.


Spaghetti carbonara met kastanje champignons en tuinerwten Diner / Recepten

Hopelijk wordt dit artikel niet gelezen door een Italiaan. Ik zal mijn leven wel riskeren dat ik dit spaghetti carbonara durf te noemen. Laat ik voorzichtig zijn, het is geïnspireerd op de traditionele pasta carbonara. Ik heb er alleen een wat gezondere variant met meer groente van gemaakt.


5 recepten voor bananenbrood Recepten / Zoete koek

Het meest voorkomende recepten op mijn website zijn recepten voor bananenbrood. Soms denk ik wel kan het wel, alweer? Natuurlijk kan het want is het mijn site en het blijft mijn favoriete baksel. Hierbij vijf succesnummertjes op een rij.


Perzik-nectarine kwark bites Recepten / Zoete koek

Na allerlei mini ‘no bake’ taartjes, ontbijttaarten en vezelrijke kwarktaarten op mijn timeline voorbij te hebben zien komen wilde ik wel eens een eigen recept ontwikkelen. Een variant waarbij je geen oven nodig hebt, lekker makkelijk. Deze kwarkbites zijn heerlijk bij de koffie, maar ook heel geschikt als ontbijttaartje.


Vanille ijskoffie Hapjes & drankjes / Recepten

Het ultieme zomergevoel: ijskoffie met daarin een bolletje vanille ijs. Oké, te grote caloriebom, daarnaast heb ik helemaal geen ijs in huis. Daarom een iets minder heftige variant van de o zo geliefde ijskoffie.


Aubergine met kip, tomaten en pesto-yoghurtsaus uit de oven Diner / Recepten

Steel de show met deze eenvoudige, maar smaakvolle ovenschotel vol met groente. Gerechten met aubergine kunnen heel erg lekker zijn, echter kunnen ze ook vreselijk mislukken. Bij verkeerde bereiding krijgt de aubergine de structuur van piepschuim. Dat kun je op eenvoudige manier voorkomen door de plakken aubergine met zout te bestrooien en even te laten liggen. Het zout onttrekt een deel van het vocht van...

Lees meer


Proteïne ijs van banaan en frambozen Nagerecht / Recepten

Overrijpe bananen weggooien is echt heel erg zonde. Je kunt er heerlijk bananenbrood van bakken. Mocht je daar geen tijd voor hebben en je bananen beginnen al bijna zelf aan hun mars naar de prullenbak kom dan snel in actie. Snijd ze in plakjes en stop ze in de vriezer. De bananen zijn dan nog erg geschikt om een smoothie of ijs mee te maken.



Page 1 of 1812345...10...Last »