Recepten


Breakfast smoothie to go Hapjes & drankjes / Ontbijt / Recepten

Rustig gaan zitten en de tijdnemen voor een gezond ontbijt: dat is de de ideale situatie. Helaas is dit echter voor veel mensen niet haalbaar op werkdagen. Veel mensen kruimelen lekker de hele auto vol of slaan het ontbijt over. Daarnaast heb ik zelfs wel eens iemand op kantoor zien ontbijten met een stroopwafel. Die laatste twee dingen wil ik gewoon eigenlijk niet eens weten....

Lees meer


Wrap-tosti Lunch / Recepten

Tortilla’s: ik ben er dol op! Ze hebben echter één nadeel en dat is dat er nogal veel in een verpakking zitten als je maar met z’n tweeën bent. De uitkomst en een geweldige lunchtip is de wrap-tosti.


Pittige maaltijdsalade met chorizo Diner / Recepten / Salade

Gedurende de zomer eten we regelmatig een maaltijdsalade. Voor een dagje is een vegetarische maaltijd prima, maar wanneer ik dat te vaak doe maak ik geen vrienden. Daarom maakte ik een pittige salade met gebakken chorizo voor twee personen.


Verse pesto genovese Recepten / Snacks

Een potje pesto krijg ik meestal niet leeg voordat er schimmel op komt. Daarnaast kan pesto uit een potje niet tippen aan de verse variant en had ik nog een nieuwe vijzel die echt getest moest worden. Ik wil dit geslaagde mini recept voor een portie pesto graag met jullie delen.


Turkse pizza Diner / Recepten

Lahmacun: in Nederland noemen we dit gerecht ook wel een Turkse Pizza. De naam lahmacun is afgeleid uit het Arabisch, vertaald ‘vlees op deeg’. Op Instagram kwam dit gerecht meerdere malen voorbij, tijd om zelf de keuken in te gaan. Ik ben niet zo fanatiek dat ik zelf deeg ga staan te kneden, ik gebruik voor de bodem de oh zo veelzijdige volkoren tortilla. Hierbij het recept...

Lees meer


Granita van watermeloen Hapjes & drankjes / Recepten

De oorsprong van granita ligt in Sicilië, het prachtige eiland waar ik eerder dit jaar was. In het Delhaize Magazine zag ik allerlei granita’s staan. Deze waren zoals het originele recept op basis van suiker, water en een smaakje. Dat smaakje kan van alles zijn, fruit maar ook koffie bijvoorbeeld. Ik besloot Sicilië even in huis te halen en een gezonde versie van dit dessert...

Lees meer


Courgettepasta met pesto en kip Diner / Recepten

Pasta van courgette, net even wat anders dan een traditionele pasta. Wanneer je een dagje wat minder koolhydraten wilt eten een zeer geschikt recept. Daarnaast bevat je maaltijd direct een flinke portie groente. Nog een reden om courgettepasta te eten is dat ik de Spirelli die ik gebruik om slierten te snijden gewoon erg leuk speelgoed vind 😉 Je kunt ook een julienne schiller gebruiken, deze is...

Lees meer


Watermeloen smoothie Hapjes & drankjes / Recepten

Een heerlijk zomers drankje wat je ook nog helpt de benodigde vitaminen binnen te krijgen en de vochtbalans op peil te houden. Hieronder lees je hoe je in no time ook zo’n heerlijk drankje maakt.


Spelt brownie Recepten / Zoete koek

Zondag is de perfecte dag om iets extra lekkers bij de koffie te nemen, maar ook om zelf wat te bakken. Ik hou erg van brownie, maar er zijn ook een hoop slechte varianten verkrijgbaar. De kant-en-klare varianten zijn klef en erg vettig. Daarnaast worden er ook bakmixen verkocht waaraan alleen water toegevoegd hoeft te worden, ik vraag me af wat daar allemaal in zit.


Warme appel met vanille vla Nagerecht / Recepten

Vandaag op het menu: een portie jeugdsentiment. Vroeger vonden we dit echt een feest en eigenlijk vind ik het dat nog steeds! Dit toetje is niet mega gezond, maar wel heel erg lekker en dat moet af en toe toch ook kunnen.



Page 16 of 20« First...10...1415161718...Last »