Diner


Groente met nasi Diner / Recepten

Nasi of bami? Nasi, want als je dat maakt met zilvervliesrijst zijn de voedingswaarde van je gerecht veel beter. Nasi en bami van de Chinees, daar hebben we het gewoon niet over. Vaak bestaat nasi voor het grootste deel uit rijst, wat eigenlijk toch een beetje jammer is als je denkt een goede maaltijd op tafel te zetten. Dus ik draaide het eens om: groente...

Lees meer


Penne pesto met kip en zongedroogde tomaat Diner / Recepten

Als ik het even niet meer weet en haast heb wordt het pasta met pesto. Dat staat dus regelmatig op tafel, ik probeer wel te variëren met het recept. Na de variant met tonijn nu een recept voor penne pesto met kip en tomaat. Ingrediënten Kook de penne en snijd in tussentijd de kip en de groente in stukjes en pers de knoflook. Halveer de...

Lees meer


Quinoa met groenten en tonijn Diner / Recepten

Op een dag dat ik mega inspiratieloos was werd ik getipt over een receptkaartje van de AH. De voedingswaarde van het recept waren opzich prima, maar me aan een recept houden is drama. Er lag nog een courgette in de koelkast en ik had andere quinoa in huis dan aangegeven op het kaartje. Hierbij dus mijn eigen versie voor twee personen met wat extra groente en wat minder quinoa.


Lasagne Diner / Recepten

Dit keer geen recept voor één of twee personen maar voor een heel weeshuis (lees: 5 tot 6 personen). Dit is mijn favoriete recept als er mensen komen eten. Naast dat dit recept in de smaak valt kan ik er ook nog ‘stiekem’ een berg groente in verwerken.



Page 2 of 512345